Een koude bak in de moestuin: wat het is en waarvoor

Een koude bak is een lage bak met een schuin glazen deksel. Volgens de Britse tuinbouworganisatie RHS is het een van de handigste hulpmiddelen in de tuin: een tussenstation tussen de kas of vensterbank en de open grond.

In het kort

• Een koude bak staat plat op de grond, met een schuin deksel van glas of kunststof.
• Voorjaar: jonge planten afharden. Zomer: extra warmte voor tomaat, chilipeper en aubergine.
• Herfst: stekken en jonge planten beschermen tegen lichte vorst. Winter: planten overwinteren.
• Glas is beter dan kunststof. Windstoten zijn de grootste oorzaak van schade.

Wat het is

Een koude bak is een kist met een schuin deksel dat je open kunt zetten. De zijkanten zijn van steen, hout, metaal of glas. Volgens de RHS is hij meestal 45 tot 60 cm diep. Verwarmd wordt hij zelden, maar een verwarmingskabel in een zandbed onderin maakt hem geschikt om te stekken en gevoelige planten te overwinteren.

Een mini-kas is de staande variant: een kast met meestal een plastic hoes, open aan de voorkant. Er zijn ook versies met glas. Die vind je bij onze kleine kassen.

Per seizoen

Voorjaar en vroege zomer. Laat binnen gezaaide planten wennen aan buiten. Zet het deksel de eerste week overdag op een kier en sluit het 's nachts. Zet het daarna 2 weken steeds verder open, tot je het deksel weghaalt voor het uitplanten.

Late voorjaar en zomer. Geef warmteminnende gewassen zoals aubergine, tomaat en chilipeper extra warmte. Ze rijpen dan sneller en geven meer oogst. Ook handig voor zaailingen en stekken.

Herfst. Bescherm stekken en jonge planten tegen koud weer en de eerste, lichte nachtvorst.

Winter. Houd regen weg bij alpenplanten, zodat ze niet rotten, en overwinter jonge planten. Noppenfolie aan de binnenkant isoleert tegen vorst en tocht, maar kost licht en ventilatie.

Waar je op let bij het kiezen

• Glas is beter dan kunststof, volgens de RHS.
• Zijwanden van hout of steen beschermen beter tegen kou. Doorzichtige zijwanden van aluminium en glas zijn het meest verkocht.
• Een stevig deksel dat makkelijk opent en op meerdere standen te zetten is, voor ventilatie en tegen hevige regen.
• Vastzetten. Lichte bakken zijn goedkoop en makkelijk te verplaatsen, maar waaien snel om. Zet ze vast met haringen.
• Ondergrond. Een koude bak kan op aarde, grind of tegels staan. Op een verhoogd bed warmt hij in het voorjaar de grond op.

Koude bak of kas

Een koude bak is volgens de RHS een aanvulling op een kas, en een gedeeltelijk alternatief als er geen ruimte of budget is. Wil je rechtop kunnen werken en tomaten tot het dak laten groeien, dan heb je een kas nodig. Kijk bij tuinkassen of kweekkassen.