Groente in de kas: wat zaai je wanneer

Met een kas zaai je eerder en oogst je langer. De Britse tuinbouworganisatie RHS noemt 5 manieren om een kas voor groente te gebruiken: winterharde groente eerder opkweken, eerder oogsten van gewassen zoals sperziebonen, in de zomer warmteminnende groente kweken, exotischere gewassen proberen, en de herfstzon gebruiken voor late sla en bonen.

De tijden in dit artikel komen van de RHS en zijn geschreven voor het Britse klimaat. Het weer bij jou thuis en of je kas verwarmd is bepalen wanneer je echt kunt beginnen.

In het kort

• December en januari: plannen en zaad bestellen.
• Februari en maart: tomaat, paprika, chilipeper en aubergine zaaien, met warmte.
• April: komkommer zaaien voor een onverwarmde kas.
• Mei en juni: warmteminnende groente uitplanten in de kas.
• Najaar: late sla en wintersla; in november tuinbonen in potten.

Overzicht per seizoen

Periode	Zaaien of planten in de kas (RHS)
December en januari	Plannen voor het nieuwe seizoen
Eind winter, begin voorjaar	Winterharde groente opkweken om later buiten te zetten: spruitkool, kool, knolselderij, prei, sla, ui en erwten
Februari	Vanaf half februari tomaat, chilipeper en aubergine voor de kas zaaien, komkommer alleen voor een verwarmde kas
Februari tot begin maart	Paprika en chilipeper
Half voorjaar	Snelle warmteminnende groente: courgette, pompoen, komkommer, sperziebonen, meloen en mais; kant-en-klare paprika- en tomatenplanten kopen voor een onverwarmde kas
April	Komkommer voor een onverwarmde kas
Vroege zomer	Tomaten uitplanten als het betrouwbaar boven 16 graden blijft
Najaar	Late sla, sperziebonen en zelfs broccoli met de herfstzon
November	Tuinbonen voor de overwintering, in potten in een onverwarmde kas

Winter en vroeg voorjaar

Volgens de RHS zijn december en januari de enige maanden waarin je weinig zaait: tijd om het seizoen te plannen en zaad te bestellen. Vanaf half februari zaai je tomaat, chilipeper en aubergine voor de kas. Komkommer kan dan alleen voor een verwarmde kas; voor een onverwarmde kas zaai je die in april. Die zaden willen warmte; een verwarmde kweekbak helpt.

Aan het eind van de winter kun je in de kas ook winterharde groente opkweken die later naar buiten gaat, zoals kool, prei, sla, ui en erwten. Erwten kun je volgens de RHS in de kas zaaien in een oude, schone dakgoot met gaatjes in de bodem.

Sommige groente kan vroeg en laat in het seizoen zonder extra warmte: de RHS noemt snijbiet, koriander, sla, peterselie en radijs, direct in de grond van de kas of in potten.

Voorjaar

Paprika en chilipeper groeien langzamer dan tomaten. Een RHS-adviseur zaait ze daarom al van februari tot begin maart. Half in het voorjaar volgen de snelle groeiers: courgette, pompoen, komkommer, sperziebonen, meloen en mais. Die zijn dan klaar om eind voorjaar onder glas te planten of begin zomer buiten.

Voor komkommer hangt de zaaitijd af van je kas. De RHS geeft half februari tot half maart voor een verwarmde kas, en april voor een onverwarmde kas.

Heb je geen tijd of warmte om zelf te zaaien, dan kun je volgens de RHS in het voorjaar kant-en-klare paprika- en tomatenplanten kopen voor een onverwarmde kas.

Zomer

In de zomer staat de kas vol met warmteminnende groente: tomaat, paprika, chilipeper, aubergine en komkommer. Tomaten gaan de kas in als het betrouwbaar boven 16 graden blijft; meer daarover in tomaten kweken in de kas.

Per gewas: tomaat, komkommer, augurk, paprika, chilipeper, aubergine en aardbei.

Controleer elke dag of de planten water nodig hebben. Ongelijk water geven kan volgens de RHS neusrot bij tomaten geven. Zet op warme dagen deur en ramen open en geef geleidelijk schaduw; zie ventilatie en schaduw in de kas.

Najaar en winter

De herfstzon maakt de kas geschikt voor late sla, sperziebonen en zelfs broccoli. In november noemt de RHS tuinbonen voor de overwintering: in koude streken in potten in een onverwarmde kas. Wil je ook in de winter oogsten, lees dan een koude kas in de winter gebruiken.

Welke kas past bij dit schema

Wil je vroeg zaaien en lang doorgaan, dan helpt een kas met veel licht en genoeg ramen. Bekijk de tuinkassen of de kleinere kweekkassen voor zaaien en stekken.